ใครทราบช่วยบรรยายให้ฟังหน่อยครับ เป็นไปได้บอกวิธีทำด้วยจะเป็นพระคุณอย่างมากๆครับ

ผมเคยทำครับ ไม่ยาก เหตุเกิดจากว่าขนมปังมันเก่าแล้ว แหะๆ จะทิ้งก็เสียดาย แต่กินไม่หมดทันก่อนหมดอายุ ทำไงดี?

ก็เอาขนมปังมา แล้วก็ตีไข่ใส่ชาม ตั้งกระทะใส่น้ำมันพองาม จากนั้นก็เอาขนมปังแผ่น ชุบไข่ แล้วบรรจงทอด ทอดไปเรื่อยจนหมด เอาขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วก็กินล่ะคร้าบ ราดซอสศรีราชาก็ไม่เลว ถ้าปากไม่ใหญ่พอกินได้ทั้งแผ่น ก็ตัดให้เล็กๆ หน่อย

บางทีมีมั่วนิ่ม มีหมูสับเหลือๆ ก็แปะหน้าแล้วทอดด้วย เท่ไปอีกแบบ

ICQ : 21526438

อันนั้นมันหนมปังหน้าหมูบ้านผมแล้ว คุณตา ฮ่ะๆๆๆ

อันนี้เป็นสูตรที่บ้านนะครับ
เอาไข่ไก่ (ไข่เป็ดจะคาวจัด) ใส่ชาม แล้วก็เหยาะเกลือ พริกไทยตามชอบครับ ใส่เนยใสลงไปนิดนึง(เนยใสที่พวกแขกรับประทานกันน่ะครับ ที่เรียกว่า ฆี น่ะครับ ถ้าไม่มีอนุโลมให้ใช้เนยจืดแทน) ตีให้เข้ากันแล้วก็เอาขนมปังลงไปชุบ
ระหว่างนั้นก็ตั้งกระทะให้ร้อนก่อน ขอแนะนำว่าควรเป็นกระทะก้นแบนที่เคลือบสารกันติดกระทะนะครับ แล้วเอาขนมปังที่ชุบไข่แล้ววางลงไป คอยจนเหลืองทั่วกันแล้วก็กลับอีกด้านนึง ถ้าไม่รีบมากควรใช้ไฟอ่อนๆ นะครับ แล้วก็หาฝาปิดกระทะไว้ จะทำให้ขนมปังออกมาสีเหลืองสวยพอดีกันทั้งแผ่นครับ